とんこつ風豆乳ラーメン
ラーメンが好きなうちのチビさん。
でもしょっちゅうラーメンを食べさせる訳にはいかないなーっと思っていたら、お仕事でイラストを描かせてもらった雑誌に「とんこつ風豆乳ラーメン」というのがあり、これはいいかも!と、さっそく豆乳と中華麺を買って作ってみました。
スープは、ごま油で炒めた野菜に水、味噌少々、すりおろしニンニク、すりおろししょうが、塩、豆乳を入れるだけ。
あっさりした、とんこつラーメンって感じで、とても美味しかったです!
ヘルシーで美味しいので、これからちょくちょく作ろうと思います。
写真はクリスマスパーティでもらったチョコレート。
大好きなウイスキーボンボン(これはチェリーボンボン)です。
美味しくてパッケージがかわいい〜!